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Menus festifs pour événements traiteur à Bailleul


Au Flamand Gourmand propose des menus traiteur adaptés à tous.

Quelle que soit l'occasion, votre traiteur à Bailleul met son savoir-faire au service de vos invités ;
en élaborant des menus complets et raffinés, faits pour régaler vos convives et créer un moment inoubliable.

Découvrez nos menus festifs pour célébrer les moments importants de l'année.

Au Flamand Gourmand, c'est aussi :


Entrées

  • Assiette de foie gras garnie
  • Cocotte d'escargots crème d'ail et parmesan
  • Marmiton de boudin blanc artisanal légumes sauce porto
  • Coquille Saint Jacques gratinée sauce forestière
  • Cassolette de chapon ris de veau sauce périgourdine

Garnitures

  • Gratin dauphinois
  • Galette de pomme de terre
  • Risotto crémeux
  • Flan de carotte
  • Fagots de haricots verts
  • Fagots d'endives

Plats

  • Dôme de dinde farcie sauce champagne
  • Pavé de saumon rôti sur peau julienne de légumes sauce forestière
  • Fricassée de chapon sirop d'érable et pain d'épices
  • Filet mignon de veau riesling et cèpes
  • Magret de canard confit trois poivres et cognac

Desserts

  • Bûchettes mangue passion
  • Bûchettes chocolat praliné
  • Bûchettes fruits des bois 

Disponible uniquement sur réservation
Avant le 20 décembre (sous réserve de disponibilité)
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Menu traiteur fêtes de fin d'année à Bailleul

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